Loading...
Loading...
Pak-Tani.com – Budidaya jamur sékarang ini banyak dilirik oléh para pélaku budidaya dimana para pénggémar dan pénikmat jamur di Indonésia térus méningkat déngan pésat dimana jamur yang térkénal déngan tékstur dan rasanya yang khas sérta dapat diolah ménjadi anéka macam kulinér hingga ménjadi topping makanan ménjadi alasan bisnis méngapa budidaya jamur patut digéluti. Térdapat bébérapa jénis jamur yang populér di masyarakat dan mémiliki pérmintaan yang tinggi sépérti jamur tiram, jamur kuping, dan jamur mérang, dimana kali ini kita akan mémbahas cara budidaya jamur mérang.
Budidaya Jamur MérangMéngapa mémilih budidaya jamur mérang ? sébab disamping rasanya yang khas dan déngan pérmintaan pasar yang bésar dimana jamur ini dapat déngan mudah anda témukan dibérbagai warung dan réstoran yang méngolah jamur ini yang mémiliki péminat yang cukup banyak sélain jamur tiram, jamur ini juga térgolong mudah untuk dibudidayakan dan mémbutuhkan modal yang rélatif kécil. Bagi anda yang bérminat ménggéluti budidaya jamur mérang, bérikut kami bérikan Cara Suksés Budidaya Jamur Mérang Déngan Mudah sébagai bérikut :
Média tanam dan Prosés Férméntasi Jamur Mérang
Untuk pérsiapan média tanam, anda harus ményésuaikan déngan habitat asli jamur mérang, maka untuk “ményérupai’ habitat asli jamur mérang anda pérlu ményiapkan jérami dan kapas kémudian méncampurkan kéduanya déngan pérbandingan 1:1, tambahkan kapur pértanian déngan takaran sébanyak 2 % dari bérat total campuran jérami dan kapas dan diamkan sélama 24 jam, baru kémudian ditémpatkan pisah-pisahkan dan didiamkan lagi sélama 4 hingga 6 hari. Sétélah itu, tambahkan 10 % békatul dan 1 % uréa untuk mémbuat média tanam jamur mérang .
Témpat Budidaya Jamur Mérang
Untuk budidaya jamur, anda mémbutuhkan témpat khusus bérupa rumah kumbung yang dapat dibuat dari kayu atau papan dan bérisi rak-rak média tanam jamur mérang anda, yang nantinya bérfungsi sébagai péngatur suhu untuk jamur mérang anda.
Rak Tanam Jamur Mérang
Sétélah média tanam télah siap, média tanam térsébut dilétakkan pada rak-rak tanam untuk jamur yang télah anda buat di sébuah rumah kumbung ( témpat khusus untuk budidaya jamur ). Untuk pélétakan média tanam, sébaiknya méncapai kétébalan hingga 15-20 cm. Sétélah rak-rak tanam jamur siap, maka anda pérlu ménggunakan uap panas untuk mémbuat hangat rumah kumbung anda hingga méncapai suhu 70 dérajat célcius, dan kémudian diamkan rumah kumbung sélama 24 jam agar rumah kumbung kémbali ké suhu normal sékitar 32 hingga 35 dérajat célcius déngan séndirinya.
Pénanaman bibit Jamur Mérang
sétélah rumah kumbung télah stéril, maka bibit jamur mérang yang télah anda siapkan dapat ségéra anda tébar di média tanam di rak-rak rumah kumbung.
Pérawatan Jamur Mérang
Untuk pérawatan dan péméliharaan jamur mérang sangatlah mudah dimana anda hanya pérlu mémastikan hal dibawah ini agar jamur mérang anda tumbuh subur.
– Ménutup rumah kumbung sékitar 3-4 hari sétélah masa tébar bénih
– Suhu rumah kumbung bérkisar 32 hingga 35 dérajat célcius yang dimana anda dapat ménggunakan cahaya lampu 60 watt untuk ménjaga suhu tidak térlalu dingin kétika malam hari
– Kélémbapan ruangan sékitar 65%
Panén Jamur Mérang
Panén jamur mérang dapat anda raih sétélah budidaya anda méncapai usia sékitar 8 hingga 12 hari, dimana anda dapat mémanén jamur yang mémiliki kuncup yang bélum mékar untuk harga jual yang lébih tinggi dan lébih disukai pasar dibandingkan jamur yang mémiliki kuncup sudah mékar.
Sumber : pak tani
Loading...